사삼(沙蔘), 사삼(砂蔘)

(1) 초롱꽃과의 여러해살이풀. 줄기는 2미터 이상이고 덩굴져서 다른 물건에 감겨 올라간다. 잎은 어긋나고 긴 타원형 또는 타원형으로 3~4개가 모여 붙는다. 8~9월에 자주색의 꽃이 종 모양으로 가지 끝에 피고 열매는 삭과(蒴果)이다. 저절로 나기도 하나 식용으로 재배한다.
(2) 더덕의 뿌리. 성질은 약간 차고 맛이 달며 기침을 멈추게 하고 담을 제거하는 데 쓴다.

• Ref. 국립국어원, 표준국어대사전 (2020)